食品卸事業

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食品卸事業

飲食店やレストラン、給食会社、居酒屋・業務用スーパー向けに以下の多種多様な全温度帯(常温~超冷凍)の食材と飲食店用雑貨品を取り扱っています。
※弊社ではコロナウイルス感染症予防対策を徹底しお客様に安心安全をお届けしております。緊急事態宣言期間中は配送便を減便して対応しております。
ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

【お取引店例】
和食(日本料理店)・会席料理・寿司屋・焼肉店・ステーキ店・中華料理店・ラーメン店・洋食料理店・フランス料理店・イタリア料理店・スペイン料理店・バル・韓国料理店・多国籍料理店・タイ料理店・アジアエスニック料理店・居酒屋・弁当店・惣菜販売店・宅配デリバリー専門店・うどん店・蕎麦屋・ゴーストレストラン・老健施設・給食会社・カフェ・バー・スイーツ店・ファミレス・ホテル・ビュッフェ・バイキング・薬膳料理店・社員食堂・焼鳥店・串料理店・業務用スーパー・デリ・海鮮料理店・ファーストフード店・カレー店・パン屋・おにぎり専門店・サンドイッチ、ハンバーガー店・牛丼、豚丼等の丼もの専門店・天ぷら店・パスタ店・テイクアウト専門店・調理学校・学校の調理実習・オーガニックレストラン・しゃぶしゃぶ店・デリカテッセン・すき焼き店・鍋専門店・イタリアン・郷土料理店・お好み焼き店・海鮮料理店・食堂・学食・備蓄食料など多数

【お取扱い食材】
冷凍食品・加工食品・惣菜・調味料・醤油・味噌・酢・油・肉・畜産物・乾物・水産加工品・海産物・麺・パスタ・缶詰・砂糖・塩・ドレッシング・ソース・乳製品・チーズ・卵・米・穀物・パン・パン粉・スパイス・香辛料・小麦粉・カレー・マヨネーズ・ケチャップ・野菜・果物・飲料・災害時の備蓄用食料・消耗品全般など6,000アイテム以上

食材の仕入れをご検討の飲食店の方・新規開店をお考えの飲食店の方は業務用食品卸のクサマまでお問合せください。
居酒屋仕入れ・和食仕入れ・中華料理仕入れ・ラーメン仕入れ・フレンチ仕入れ・弁当仕入れ・テイクアウト仕入れ・宅配デリバリー仕入れ・イタリアン仕入れ・食堂仕入れ・業務用スーパー仕入れ・カフェ仕入れ・レストラン仕入れ・ホテル仕入れなどすべての飲食店仕入れに対応しています

【旬の食材】

★冬にピッタリの食材、熱々のおでんや鍋に合う食材

きのこ・牡蠣・あんこう・蟹(かに)・海老(えび)・蛸(タコ)・烏賊(イカ)・あんこう・鱈(たら)・鰤(ブリ)・白菜・ネギ・春菊・鮭サーモン・帆立(ほたて)・白滝・こんにゃく・豆腐・河豚(ふぐ)・つみれ・鶏団子・うどん・大根・鍋用スープ・卵・竹輪(ちくわ)・昆布・油揚げ・もち巾着・はんぺん・さつま揚げ・かまぼこ・ごぼう巻き・じゃがいも・筍(タケノコ)・ちくわぶ・牛すじ・手羽元・鶏肉・牛肉・豚肉などご用意しております☆

寄せ鍋・キムチ鍋・チゲ鍋・トマト鍋・味噌鍋・水炊き・湯豆腐・豆乳鍋・もつ鍋・ちゃんこ鍋・坦々鍋・カレー鍋・海鮮鍋・塩鍋・あごだし鍋・とんこつ鍋・ゆず鍋・すき焼きなどの具材やスープも豊富にご用意してます

■春の食材

鰆(さわら)・カンパチ・蛤(はまぐり)・大アサリ・ホタルイカ・桜海老・筍・菜の花・春菊・ワラビ・ぜんまい・ふきのとう・山菜・新玉ねぎ・芽キャベツ・琵琶・ブロッコリー・しいたけ・大根・にんじん・そら豆・レタス・アスパラガス・レンコン・じゃがいも・セロリ・かぼちゃ・ごぼう・いちご

■秋の食材

栗・柿・きのこ(椎茸・松茸・しめじ・えのき・平茸・舞茸など)・さんま・ぶどう・梨・銀杏・鮭サーモン・蓮根(レンコン)・さつまいも・じゃがいも・かぼちゃ・茄子・里芋

■夏の食材

そうめん・鰻・鰹(かつお)・アジ・枝豆・きゅうり・アスパラガス・ピーマン・とうもろこし・ゴーヤ・ししとう・みょうが・ズッキーニ・トマト・にんにく・茄子・生姜・すいか・メロン・桃・パイナップル

★お弁当やテイクアウトの人気惣菜も各種そろえてます

■代表的な惣菜一例■
豚カツ・ヒレカツ・焼き魚・玉子焼き・ハムカツ・ミートボール・唐揚げ・甘酢あんかけ・きんぴら・鮭・エビフライ・ハンバーグ・煮豆・漬物・白身魚フライ・アジフライ・焼売・カキフライ・マカロニサラダ・ポテトサラダ・インゲン和え物・切干大根・春雨・高菜炒め・焼きそば・春巻・さつま揚げ・里芋・メンチカツ・串カツ・麻婆茄子・明太子・ザーサイ・ごま昆布・生姜焼き・鶏そぼろ・餃子・コロッケ・ササミチーズかつ・豚バラ・鶏の甘酢・竹輪・フライドポテト・鶏もも・鶏むね・ウインナー・竜田揚げ・味噌汁・豚汁・カレー・デミグラスソース・みぞれおろし・マヨネーズ・チキン南蛮ソース・ケチャップ・梅だれ・明太マヨ・にんにく醤油・山椒・唐辛子・豆腐・カレー・イカフライ・ウスターソース・中濃ソース・ぽん酢など多数

■アクセントの効いた人気惣菜一例■※居酒屋様のお通しとしても人気です
塩ねぎエリンギ・きのこと小松菜のごま和え・インゲンごま和え・ニンジンとインゲンの豚肉巻きフライ・ごま昆布きくらげ・若鶏竜田揚げ・こんにゃくごぼう、こんにゃくごま木耳・ぜんまいナムル・菜の花のおひたし・ひじき、切干大根煮・大根葉のピリ辛そぼろ炒め・五目煮・金平れんこん、金平ごぼう、五目もやし、キムチメンマ・ザーサイ油炒め・竹の子土佐煮、ふきの土佐煮・わさび菜きのこ・しめじ胡麻和え・ぜんまい水煮、わらびおひたし、里芋煮・オクラとなめこ和え物、昆布山くらげ・中華春雨サラダ・根菜味噌煮、根菜マリネ・塩昆布きゅうり、佃煮きゅうり・山くらげ梅肉和え・高菜油炒め・刻み高菜、青高菜・味付山菜、山菜あさり、きゃらぶき・ピリ辛えのき、ピリ辛エリンギ・黒胡椒メンマ、極太メンマ、穂先メンマ・しそ昆布・しばワカメ・筍(たけのこ)わさび風味など多数

■弁当・テイクアウト用小袋■
しょうゆ小袋・ソース小袋・マヨネーズ小袋・ケチャップ小袋・タルタル小袋・抹茶塩小袋・各種ドレッシング小袋など多数

■弁当・テイクアウトのトッピング具材■
福神漬・つぼ漬・さくら漬・たくあん・梅干し・小梅・きゅうり一夜漬け・いぶりがっこ・青きゅうり・わさび菜・しば漬・ザーサイ・高菜など多数

★クリスマス用の食材

ローストチキン・フライドチキン・ターキー・栗・ウインナー・ポテト・チーズ・サラミ・ロブスター・キッシュ・クリームシチュー・ビーフシチュー・パン等

★おせち用の食材もご用意しております♪

ローストビーフ・生ハム・にしん・栗きんとん・伊達巻き・黒豆・厚焼き玉子・数の子・昆布巻き・かまぼこ・イクラ醤油漬け・筑前煮・レンコン土佐煮・竹の子土佐煮・ごぼう味噌漬け・スモークサーモン・合鴨・煮しめ・ズワイガニフレーク・ローストポーク・豚の角煮・時雨煮・里芋・紅白なます・鯛・錦糸卵等

★年越し蕎麦や年明けうどん、お雑煮用にお餅やもち米・みつば・鶏肉・白味噌・小松菜・ほうれん草など豊富な具材をご用意してます

★節分・恵方巻の食材

国産米・海苔・かんぴょう・厚焼き玉子・いくら・ネギトロ・サーモン・アナゴ・イカ・エビ・高野豆腐・乾燥しいたけ・桜でんぶ・きゅうり・カニカマ・アボカド
寿司酢・ガリ

★ひな祭りの食材
ちらし寿司の素・寿司酢・錦糸玉子・刻みのり・桜でんぶ・海老・かまぼこ・きぬさや・レンコン・三つ葉・赤飯・小豆

★バレンタインチョコの食材
大容量のクーベルチュールチョコ・ホワイトチョコ・チョコチップ・チョコクランチ・チョコレートシロップ・カカオ・生クリーム・ココアパウダー・抹茶パウダー・チョコペン

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