味噌みそミソ特集

皆さん、こんにちわ~

製薬企業世界最大手のファイザーが開発したコロナウイルスワクチンが初めて日本に入ってきました。
日本第一号のワクチン接種者はコロナ治療最前線の東京医療センター所長でした。
今後、医療従事者に限りワクチン接種が開始されます。
その後は65歳以上の高齢者3600万人優先で接種が開始され、その後は基礎疾患を持っている人たち820万人
優先で接種が開始となり、その後は高齢者介護施設の職員200万人優先で接種開始となります。
一般の人たちが接種できるのは数年先になるという観測も出てます。

世界中でコロナワクチン争奪戦が始まっており、各国がファイザーとの交渉に乗り出していてアラブ富豪国は
金に糸目をつけずすさまじい金額を提示してるようです・・・・ファイザーや製薬企業の株価は上昇が止まらず
ニューヨーク証券取引所は史上最高値の3万ドルを突破。日経平均株価は1989年のバブル以来の最高値30,000円を
突破して空前の好景気にわいてます。
ただし恩恵を受けるのは外国人投資家や資産が数百億円以上の富裕層のみと言われてます。

ところで、話は変わりますが、市川海老蔵さんの予知能力の話で世間はもちきりです。
今回の福島地震が発生する10時間前にTwitterに「地震がきそう」とつぶやいたら本当に発生したというものですが、
これが3回連続地震発生を的中させていて、シックスセンスと話題になってます。
本人は5月にさらに大きな地震がくるとつぶやいてるそうです。
こんなキャラの人でしたっけ・・・?ノストラダムスみたいなキャラになってきてます

さて、本日は「味噌みそミソ」特集
味噌はほとんどの料理のベースになり、あらゆるジャンルの料理に幅広く使える欠かせない食材ですね♪
そんなスーパースターのお味噌さんですが、いろいろ種類があるんです

弊社で扱っている味噌は、
白味噌・赤味噌・だし入り味噌・西京味噌・田楽味噌・木の芽味噌・酢味噌・辛味噌・にんにく味噌・合わせ味噌・
ねぎ味噌・青唐味噌・田舎味噌・ねり味噌・もろみ味噌・米味噌・柚子味噌・ふき味噌・液味噌・味噌だれ・
つぶ味噌・金山寺味噌・えび味噌・甘味噌・新庄味噌・京桜味噌・仙台味噌・八丁味噌・ひしほ味噌・長崎味噌・
油味噌・信州味噌

などなどたくさんの種類の味噌をご用意しております。
用途に応じて使用する味噌をお選びいただけます☆

みそ汁はもちろん、みそ炒め、みそ和え、みそサラダ、味噌漬け、サバ味噌、みそ田楽、みそドレッシング、
味噌煮、卵や豆腐の味噌漬け、味噌煮込みうどん、味噌トースト、味噌パスタなど、あらゆるジャンルの
お料理にお使いいただき、料理の味をより一層引き立てます♪

味噌は大きく分けて4種類に分類されます。
米味噌、麦味噌、豆味噌とこれら3種類のいずれかをブレンドした合わせ味噌です。

米味噌の代表格は信州味噌・江戸甘味噌・関西白味噌など
麦味噌の代表格は薩摩味噌・九州味噌など
豆味噌の代表格は東海味噌・三河味噌・八丁味噌と呼ばれる赤味噌

などなどです。どの味噌をどの料理に使うかによって料理の味も大きく変わってきます
日本が生み出した偉大な食材ですね☆
それじゃ~またね、アイアイ☆

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株式会社クサマは昭和8年創業の老舗の食品卸会社です。
業務用食品を中心に、飲食店・レストラン・居酒屋・弁当店・業務用スーパー・給食会社などに食品を販売
しています。あらゆる食品のラインナップをそろえているので、食材仕入れや新規開店をご検討の方はお気軽
にご相談ください。
居酒屋仕入れ・和食仕入れ・中華料理仕入れ・ラーメン仕入れ・フレンチ仕入れ・弁当仕入れ・テイクアウト仕入れ・
宅配デリバリー仕入れ・イタリアン仕入れ・食堂仕入れ・業務用スーパー仕入れ・カフェ仕入れ・レストラン仕入れ・
ホテル仕入れなどすべての飲食店仕入れに対応しています

■取扱い食材
冷凍食品・加工食品・惣菜・調味料・醤油・味噌・油・肉・畜産物・乾物・水産加工品・海産物・麺・パスタ・缶詰・砂糖・
塩・ドレッシング・ソース・乳製品・チーズ・卵・米・穀物・パン・パン粉・スパイス・香辛料・小麦粉・薄力粉・カレー・
マヨネーズ・ケチャップ・野菜・果物・飲料・飲食店消耗品全般など6,000アイテム以上

■お取引店
和食(日本料理店)・会席料理・寿司屋・焼肉店・ステーキ店・中華料理店・ラーメン店・洋食料理店・フランス料理店
・イタリア料理店・スペイン料理店・バル・韓国料理店・多国籍料理店・タイ料理店・アジアエスニック料理店・居酒屋
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・バー・スイーツ店・ファミレス・ホテル・ビュッフェ・バイキング・薬膳料理店・社員食堂・焼鳥店・串料理店・ピザ店
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