ユニクロがすごいことに

みなさん、こんにちわ~

コロナウイルス感染者が再び増えて1日の国内感染者数が過去最高となりましたね・・・
明日は我が身という気持ちでしっかりと気を引き締めたいと思います。
弊社では飲食店の皆様にアルコール消毒液(エタノール)を格安で安定供給しております。
1L・5L・20Lサイズなど大容量サイズも安定供給しておりますので、是非お問合せください。

ユニクロ新発売のジル・サンダーとのコラボブランド「+J」が話題になってますね~
あのジル・サンダーの白シャツはなかなかなく、しかもそれがユニクロ価格で買えるということもあって
入店の行列待ちはもちろん、入店制限も実施されあっという間に売り切れたようですね☆

さて、本日は
冬にピッタリの食材、中華料理で大人気の「友盛 山東三鮮 水餃子エビ入」20g×50個入のご紹介です♪

皮にタピカオ澱粉を使用することにより、破れにくく独特な食感が楽しめるエビ入り水餃子です。
中国の北の地方の代表的な餃子でモチモチした皮の中にえびが入った水餃子です。

水餃子としてはもちろん、水炊き・しゃぶしゃぶ・お鍋の具としてもご使用いただけますし、
油で揚げて揚げ餃子としても使用できます。

モチモチとプリっとした食感がたまらない逸品です☆

今日はとても簡単にできる水餃子を使ったレシピをご紹介します♪
お店で出せばお酒がどんどん進むこと間違いなし!!

《よだれ水餃子》

(材料)2~3人分

友盛 山東三鮮 水餃子エビ入・・・10個ぐらい
ポン酢・・・・・大さじ4
練りごま・・・大さじ2
すりごま・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
ラー油・・・・・小さじ1
山椒・・・・・・・適宜

(作り方)
1.鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、餃子を入れて4~5分。沈んだ餃子がふわっと浮いてきたらザルにとります。

2.長ネギを刻み、ポン酢 大さじ4、練りごま 大さじ2、すりごま 大さじ2、砂糖 大さじ2、ラー油 小さじ1、山椒 適宜を混ぜてタレを
作ります。辛味が苦手な方は、ラー油と山椒を控えめにしてください。すりごまは香ばしさを出すだけではなく、タレにとろみをつけ、
絡みをよくする役割もあります。

3.茹でたて餃子にたっぷりかけて、召し上がれ☆

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株式会社クサマは昭和8年創業の老舗の食品卸会社です。
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